厚生労働省

割烹こめをの食中毒では123人が患者として認定された。厚労省がデリバリーの食中毒リスクに注意を呼びかけるなか、出前館は保温バッグ使用を徹底、Rocket Nowもバッグ・ボックスへの格納を求める。一方、Uber Eatsは今も断熱バッグを「必須ではない」としている。フードデリバリーの食品安全を考える。