フードデリバリー【食中毒は他人事か?】割烹こめを123人発症――出前館・Rocket Nowはバッグ必須なのに、なぜUber Eatsだけ今も「必須ではない」のか? 割烹こめをの食中毒では123人が患者として認定された。厚労省がデリバリーの食中毒リスクに注意を呼びかけるなか、出前館は保温バッグ使用を徹底、Rocket Nowもバッグ・ボックスへの格納を求める。一方、Uber Eatsは今も断熱バッグを「必須ではない」としている。フードデリバリーの食品安全を考える。 2026.09.17フードデリバリー